Tervehdys!!

 Joulu se on taas aika lähellä.. kaikenlaista mukavaa puuhaa olen täällä hommaillut viime päivinä. :) 
Löysin netistä ihanan reseptin joulua ajatellen.. Wienernougat-suklaiden ohjeen. :) Ne ovat olleet minun superherkkua jo ihan pienenä tyttönä. Ensimmäisen kerran sain niitä, kun isä ja äiti toi niitä Kreikan tuliaisina. Aina kun niitä maistelen, niin tulee jotenkin sellainen kiva tunnelma ja muistoja mieleen lapsuuden ajoista. Tässä se resepti:
http://kakkuviikari.blogspot.fi/2016/11/kotitekoinen-wienernougat.html 

 

Me käytiin Pertin kanssa yhtenä päivänä lenkkeilemässä, kun oli ihmeellinen luontoilmiö taivaalla.

Aurinko näyttäytyi moneen päivään. Pertinkin naamasta kyllä näkee, että taisi sekin aikalailla nauttia. Nyt muutama päivä myöhemmin nuokin lumet ovat jo sulaneet pois ja voisi tuolla ulkona tehdä vaikka lapiohommia. Eilen ostin uudet kumpparitkin Artolle ja minulle (kun halavalla sain) meillä molemmilla kun oli niissä jalkaterissä reiät, mutta muuten ehjät varret. Sääli niitä on pois heittää.. Ehkäpä voisi vielä korjata jossain vaiheessa, kun tulee sellainen innostus.

 

Mekon tekeminen on jo alkanut.. Tästä pitäisi tulla tämän joulun joulumekko. Nyt se on onneksi jo pidemmällä. Minusta näyttää, että siitä tulee tosi ihana!! Kangas on hirmu kaunis, kyllä jännitti laittaa sakset sen nurkkaan..mutta äiti aina sanoi, että ei saa pelätä kangasta. 

No tuumasta toimeen sitten vaan.

 

Me käytiin juhlissa, missä oli laiteltu näin kauniisti kananmunanpuolikkaat esille. Aionpa tuota käyttää jossain yhteydessä, on ne niin somat lumpeen kukat. :)

Tällaisen runon löysin Maaria Leinoselta. Eiks olekin ihana. :)

Tämän maiseman syliin synnyin metsän kämmenelle
Opin hengittämään sen tahtiin Syvään. Kiireettä.
Opin sen askeleet. Laulut. 

Sen osaksi juurruin.

Opin näkemään metsän puilta, puut metsältä.
Kuulemaan perhosen lennon, 

näkemään tuulen liitelyn niityn yllä. 

 Nyt missä tahansa mutta kotona tässä maisemassa. 

Ihanaa joulun odotusta!!
 

Jouluinen tervehdys!

 Tänään on Marraskuun ensimmäinen päivä. Eilen vietimme Arton nimipäiviä. En paljoa ehtinyt niitä valmistelemaan, mutta kinkkupiirakan, salaatin ja banaani-kermaleivosten kera se juhlinta onnistui kivasti. Kyllä monesti on pelastanut pikaleivonnassa se, kun pakastimessa minulla on aina valmiita sokerikakkulevyjä. Siihen vaan kermaa- ja mitä nyt keksiikään. :)

Olen yrittänyt järjestellä vaatehuonetta viimepäivät..En tiedä onko se sitä joulusiivousta, vai mitä, mutta tämän seurauksena koko muu huusholli on aikalailla räjähtäneessä tilassa. Hih! Siis mihin ne sitten laitetaan ne kaikki kallisarvoiset nyssäkät? Ha haa!! Varastoon varmaankin muiden joukkoon... ei niitä hanno kaikkia kirpputorillekaan raahata.

On kyllä tosi mahtavaa sitten kun saan nuo ihmeelliset röykkiöt raivattua ja pääsee siivoamaan muutoin. Pesen sisäkaton ja seinät ja kaikki. Se on kyllä jännä, että vaikka niitä likoja ei välttämättä huomaa, niin kyllä sen sitten aistii, kun ne on putiputs.

Vähän olen maalaillutkin.. sain inspiraation, kun kävimme Helsingin Kansallismuseossa..
Ei siitä ihan mestariteosta tule, mutta onpahan joku kuiteskin..Siinä kuvassa olen minä ja lapsuusystäväni Sanna keräämässä sieniä. Me olimme lapsena innokkaita sienestäjiä, vaikka emme tunteneet kuin kärpässienen, karvarouskun ja tatin ihan ylipäätään. Me keräsimme vaan korit täyteen ja sitten ystäväni äiti kertoi, että ei näistä mihinkään ole. Kivaa se oli kuitenkin. Ihan parhaimpia lapsuusmuistoja.

Jotenkin hykerryttää, kun joulun läheisyyden silleesti aistii. "Ilmassa on tenhoa taikaa, lähestymme joulun aikaa."

Tässäpä yksi uusimmista joulurunolöytö:

"Syttyy ikkunalla joulunvalot.
Loistaa tähdet, tuoksuu joulupuu.
Hangen alle peittyy maat ja salot.
Kiire mainen hetkeks unhoittuu.
Avaa sydämesi joulun tulla etsi todellista joulun tunnelmaa.
Huolet maalliset vaik ois sulla joulurauha mieles valloittaa." 

Ihanaa joulunodotusta Ystäväin!!

  

 

Satumainen nimipäivätervehdys!!

Tänään on Sadun nimipäivä. Minusta nämä merkkipäivät ovat aina niin kivoja. Silloin tykkään leipoa jotain herkkua ja juoda makoisat päiväkahvit. Sellaista ihan tavallista arkipäivän juhlistamista.

Aion leipoa mokkapaloja tällä kertaa vaalealla pohjalla ja Hannatädin kakkuja, niitä en ole tehnyt pitkään aikaan.  

Enkös löytänytkin ihanan kuvan tälle päivälle. Siinä on ihan kuin minä ja Pertti-koira köllöttelemässä tuolla pellon reunassa. :)

Nyt en kerkeä enempää kirjoittelemaan, kun täytyy joutua päivän puuhasteluihin. Laitan tähän tuon ihanan runon isompana, kun tuossa kuvassa se on niin pikkuriikkinen, ettei sitä oikein näekään.

Kivaa päivää!!

Tahtoisin leikkiä tuulen kanssa ja kohota korkealle.
Tahtoisin palasen taivasta ja pilviä tyynyn alle.
Tahtoisin juosta kuin tuulispää ja löytää sinisen saaren
tai kiivetä korkean vuoren päälle ja omistaa sateenkaaren.
Tahtoisin tanssia metsässä ja rakentaa majan puuhun.
Tahtoisin saada myös hopealaivan ja purjehtia kuuhun.

Valamon lantturesepti ja iloinen Tervehdys!

 

Tässä vielä kesäistä tunnelmaa järven rannalta. Kyllä vaan kesällä on aina niin ihanaa. Siihen ei tarvita muuta kuin aikaa, että ehtii huomata kaiken kauniin. Viime kesä on nyt kyllä auttamatta ohi, kun tänään aamulenkillä satoi jo pikkuisen lunta. Minua ja Pertti-koiraa se ei haitannut yhtään kun lenkkeilimme tuolla kodin vastarannalla. Hih!

Eilen minulla oli tosi kiva päivä, kun Toivakan ystävät pyysivät minut kanssaan autoajelulle Rutalahteen, Joutsaan, Leivonmäelle ja Toivakkaan. En ihan tarkkaan tiedä missä paikoissa minua käytettiin, mutta jotenkin noilla nurkilla kuitenkin. :) Tämä verhokuva on sellainen, kun retkemme pääaiheena oli käydä erään käsityötaitajan Mairen luona katsomassa hänen käsitöitään. 
 
Voi ihmettä mitä kaikkea siellä olikaan!! Näin kuvista, kuinka siellä oli ollut joskus sellainen tonttunurkkauskin, missä oli ollut satoja tonttuja. Ihan oikea joulumaa! Sitten siellä oli jos jonkinlaista liinaa ja verhoa ja mattoa ja kangasta. Nämä kuvassa olevat verhot sain ostaa kotiimme, mutta meidän verhot ovat sellaiset ikkunan ylhäällä roikkuvat. Tai voi kai ne laittaa miten päin vaan. Tuossa reunassa on emännän itse kasvattamia pellavia rimpsuna. Hih! Hauska ja kaunis idea. :)

 Viime viikonloppuna ja tänään on uudelta levyltämme soinut lauluja Järviradiossa. Tosi jännää! Olenkin nyt kuunnellut radiota tuolla taajuudella, että kuulisin minäkin miltä se kuullostaa ihan radiosta soitettuna. Hih!

Minä odotan jo joulua... Eilen kyläreissulta tullessani hain kaupasta Karjalanpaistilihoja aika paljon ja aion laittaa sen kohta uuniin. Sen kanssa ajattelin tehdä myös porkkanalaatikkoa ja Valamon lanttuja. Ne valamon lantut vasta hyviä on. Kerran olen niitä tehnyt ja nyt sitten taas. 

Tästä linkistä napsauttamalla löytyy tuo ihana ohje. Se valkosipuli jännästi poistaa Lantusta jotain lanttumaista makua, silleesti pyöristää sitä..  Heippa!!

http://www.hunaja.fi/reseptit/kasvikset/valamon-lantut/

Hyvää huomenta!!

Taas vilahti monta päivää.. Näin syksyllä on niin paljon kaikkea puuhaa, kun tuolla pihamaalla täytyy kaikki saada suojaan talvelta odottamaan ensi kesää.

Keräsin kasvihuoneesta kaikki herkut talteen ennen pakkasta. Nyt vasta nuo tomaatitkin oikein innostuivat punastumaan.. Niin käy joka vuosi. Kasvihuoneen kanssa puuhastelu antaa tosi paljon iloa kesään ja ne ovat tosi herkullisia ne mitä sieltä pääsee maistelemaan. Nuo kirsikkatomaatitkin ovat kuin mansikoita. Nam! Niin- tein meillä myös mansikkamaata tuonne mökkirantaan. Oikein innolla odotan ensi kesää, että jokohan sieltä muutaman pääsee maistamaan.

Pullaa leivoin myös..Kokeilin, että minkälaista pullaa saisi siten, että osan vehnäjauhoista korvaa kaurajauhoilla. Minä kyllä tykkäsin lopputuloksesta. Pullista tuli tosi muhevan makuisia ja eivät näytä kuivuvankaan samalla tavalla, kuin ihan se perinteinen vehnänen. Tuossa on kanelikierrepitkoja ja ananas-greippi-hillopitkoa. :) Valion myymälässä oli sitä erikoista hilloa myytävänä ja hetihän sitä oli kokeiltava.

Vietin ihanan päivän Leivonmäellä, kun autolastillinen tomeria naisia ajeltiin siellä mutkaisia teitä ja viimein päädyimme tällaisen käsityötaitaja Mairen käsityömökkiin. Olipa siellä monenlaista ihmeteltävää. Tuollaisen verhon sain ostaa jopa tänne kotiimme. Se on ihmeellisen kaunis. Pellavan siemenkodat on kudottu tuohon reunaan..

 

Minullakin on kangaspuut tuolla rantamökin sängyn alla..Haaveilen joskus kutovani niillä jotakin. Hih! Vielä ei ole kuitenkaan ollut aikaa syventyä siihen puuhaan. Kotona ollessani äiti kyllä opetti minulle sitäkin ja sain kutoa poppanaa ja mattoja. Se on tosi rentouttavaa puuhaa. ja mielenkiintoista.. Haluasin kutoa sellaisia kauniita kuviokankaita, ehkäpä jopa vaatteiksi käypäsiä. Se olisi jotenkin aika huippua, kun saisi ommella vaatteet omatekemistä kankaista..



  

Haudutettu punakaaliresepti ja Syksyinen tervehdys!

Kovastipa on maisemat täällä meidänkin pihapiirissämme muuttuneet ihan lyhyellä ajalla. Tosi kaunista on kun luonto on saanut syysvärityksen. Viime päivät minulla on ollut sellaista seuraelämän menoa, etten ole ennättänyt tuonne ulos laittamaan pihaa talvikuntoon.. ja nyt kun tänään se olisi mahdollista, tämä sisällä lämpimässä kodissa oleminen tuntuu liian vastustamattomalta. Täytyy vissiinkin kaivaa se minun iänikuinen toppahaalari tuolta kesäsäilöstä ja sen turvin uskaltautua iltapäivällä puutarhahommiin.

Kävin taimialennusmyynnissä ja sieltä osti puoleen hintaan ihania taimia..Vielä en ostanut kovin paljoa, kun odotan niitä 70%:n alennuksia. Tuolla nurkalla odottelee minua ja lapiota kolme koristearonian taimea, yksi ihana jonkun Englantilaisen luostarin ruusu ja Mustilanhortensia, muutama mustaherukkataimi..

Näin kaunis kahvipöytä meillä oli eilen, kun sain Ystäväni päiväkahviseurakseni. Minä tykkään laitella kaikkia kippoja ja kuppeja kattaukseen. Myrna-kupit on sellaiset, että jostakin syystä ne saavat aina aikaan juhlatunnelman, kun ne vaan on pöydässä. Kahvikin maistuu niistä paremmalta.
Leivoin meille eilen kinkkuvoileipäkakkua, porkkanapiirakkaa ja pikkuleipiä. Siinäpä vierähtikin koko päivä, kun aina vähän santsasimme. Hih!! Tänään olenkin nyt sitten kunnolla noiden syömisten suhteen ja palasin taas arkiseen sokerin ja vehnäjauhon kyttäämiseen.. Minusta se kuitenkin on tosi kivaa, kun elämä ei ole yhtä mässäilyä, kun ei niistä silloin nautikaan yhtä antaumuksella. :) Viikonloppuna kyllä taas herkutellaan ja laittelen jotain herkkuruokaa ja tietenkin kahvin kaveriksi jotain ihanaa.

Minä olen keräillyt tällaisia Gourmet-lehtiä ja minulla on niitä jo iso kokoelma, tässä kuvassa niistä muutama. :) Niissä on kyllä aivan mahtavia reseptejä, testattuja ja makoisia..Ainakaan vielä ei ole ollut sellaista reseptiä, että se ei olisi ollut superhyvää..

Aamulla kokeilin tällaista punakaalireseptiä, joka on lisuke lihalle tai kalalle. Tuolla se hautuu hellalla samalla kun täällä kirjoittelen. Saas nähdä millainen siitä tulee. Varmaankin ihana:

Haudutettu punakaali:

300g punakaalia

1/2 sipulia

1rkl öljyä

1/4 dl punaviinietikkaa ( minulla ei ollut tätä, niin laitoin sherryä)

suolaa

1/2 sokeria

valkopippuria ripaus

1dl lihalientä

Leikkaa punakaali ja sipuli suikaleiksi, kuullota öljyssä muutama minutti. Lisää etikka, mausteet ja lopuksi lihaliemi. Hauduta kannen alla välillä sekoittaen noin tunti.

Ajattelin paahtaa tuon kaalin kaveriksi rautua..

Tällaisia Torstain touhuja tällä viikolla.. Kivaa valmistautumista viikonloppuun!!

 

Tällaisilla mansikoilla saimme vielä viikonloppuna herkutella. Kyllä aito mansikkakakku on vaan ihan parasta herkkua. Kotona monesti teen kuppikakkua, kun se on niin kätevää ja nopeaa, eikä tarvitse asetella niitä koristuksia. Minulla on aina pakastimessa vaaleaa täytekakunpohjaa ja siitä sitten saa tosi nopeasti aikaan joko tavallisen tai kuppikakun, jos tulee vaikka yllätysvieraita..
 Kakku pilkotaan pieniksi suupalasiksi kupin pohjalle ja kostutetaan vedellä. Sitten vatkataan kermavaahto ja päälle marjoja, hilloakin välillä laitan sinne kerman alle.. Helppo ottaa mukaan myös eväsretkelle tällainen kakku, kun se ei säikähdä kuljetuksessa.

Auringon kukat kaunokaiset hehkuttivat meille vielä kesän lämpöä. Sain nuo kauniit kukkaset ystävältäni siellä pistäytyessämme. Ne ovat kyllä ihania. Ei se ihme, että niin monet taidemaalarit ovat halunneet ne ikuistaa. Niissä on niin monia ilmeitä.. Minä en ole koskaan kasvattanut auringonkukkia, mutta ensi vuonna voisi vaikkapa kokeilla, jospa ne ehtisi kukkimaankin..

Viikonloppuna riitti iloa, kun sain nämä Gilmoren tyttöjen koko tuotantokauden dvd:t. Kyllä niitä tuli katsottua jo kolme jaksoa. Minusta tuossa sarjassa on niin lämmin tunnelma ja siitä jää sellainen hyvä mieli pitkäksi aikaa, kun on katsellut Gilmoren tyttöjä. Jännää miten nykyään saa ihan kaikkea ja paljon. Eipä olisi voinut uskoa pienenä, että tuon lempisarjan voi tilata omaan kotiin ja katsoa sitä milloin siltä tuntuu. Toinen lempisarjani on Tie Avonleaan. Sitä minulla ei vielä ole... Siinä on myös sellaista iloa, valoa ja lämpöä, josta tykkään.

 

 

Tästä näyttää tulevan oikein kaunis päivä, kun aurinko paistaa jo näin aamusella kymmenen aikoihin noin kirkkaasti. Varmaankin menen keräämään marja-aronioita tuolta puskasta. Niitä on tänäkin vuonna tosi runsaasti.

Ihanaa Syyskuista viikkoa Ystävät!!

 

Tällaisen idean sain viimeyönä.. Minulla on tuo vanha laukku, joka on jotenkin mielestäni tylsä.. Muistin, että olin säilyttänyt sellaisen ihanan merinovillaisen villapuseron komeroon, jonka ensimmäisellä pesullaan pesin vahingossa pikkuriikkiseksi. Onneksi en ollut sitä heittänyt pois. Nyt siitä tuli minulle uusi syksylaukku. :) 

Pertti-koirakin auttoi minkä jaksoi. Hih!

 

 

Tällainen siitä tulee..Vielä se ei ole ihan valmis. Tuo etuosa repsottaa, kun en ole tuota kangasta vielä liimannut napakaksi. Arto tuo iltasella liimaa, niin sitten saan viimeisteltyä luomukseni. Hih! En tiedä vielä tuleeko tuohon jotakin koristuksia..mielikuvitus on vaan rajana. Tosi kaunis se on minusta ihan noinkin. On kyllä kivaa lähteä tuon laukun kanssa kylille ja käydä vaikka kahvilla. Hih!

 

Tänään en voi tuota laukkua enempää työstää, niin taidan viettää löppupäivän ulkohommissa tuolla puutarhassa. Siellä on niin monenlaista hommaa. Perunat pitäisi kaivaa maasta, ja raivata pois kesän kukkineita varsia.. Ikkunanpesukin jäi eilen vähän kesken..

 

Kivaa päivää Sinulle!!

Tervehdys!

Tällaiset rommikakut leivoin juuri, kun olemme menossa ystävien luokse iltakahville. :) Toisesta jo vähän maistoin.. se ei ollut yhtään hassumman makuista Earl Greyn kanssa. Minä leivon aina noita kakkuja yhdellä perusreseptillä ja siihen sitten sekoittelen erilaisia makuaineita ja aina saan uuden makuisen kakun. Tästä tuli siis Rommikakku.

Tässä ohje kahteen kakkuun: 500g voita, 500g sokeria, 5 kananmunaa, ripaus suolaa, 2tl leivinjauhetta, 1dl kermaa 4rkl tummaa kaakaojauhetta, 2dl pehmeitä kuivattuja luumuja ( ha haa mitähän sekin tarkoittaa!!) ja noin 1 dl rommia. 

Liotin saksilla pienimiäni luumun nokareita tuossa rommissa vähän aikaa.. se oli hyvä juttu, niin ne luumut imaisi sen rommin sisäänsä ja saivat näin korostuneemman maun. Nam. Ne kaikki aineet vaan sekaisin ja korppujauhotettuihin vuokiin paistumaan noin tunniksi 200 asteeseen. 



Puolukkavispipuuro odottaa pöydällä, kun tulemme sieltä kyläreissulta, niin silloin se varmasti maistuu aika ihanalta leivän kanssa. Minä aina varaan jotain pientä iltapalaa, jos menemme iltasella käymään jossakin..joku keittokin on aika kiva.. Niin tein myös porkkanasosekeittoa, jos vaikka se vispipuuro ei just silloin maistukaan. Ha haa!!

Sain tänään jopa pari ikkunaakin pestyä.. se sitten onnistuu helposti auton tuulilasin pesuaineella. Ei jää raitoja ja hyvin putsautuu.. 

Täytyy vissiin alkaa tälläytymään, että ehdin aikanaan sinne kyläilemään..

Kivaa uutta viikkoa kamut!!
 

 

 Syyskuinen tervehdys!

 

Tällaisen suuren suuren kurkilauman kuvasin, kun olimme Pertti-koiran kanssa lenkillä. On kyllä tosi kauniita näkymiä tähänkin aikaan vuodesta. Ulkona on jotenkin hyvin rauhoittavaa kuljeskella näin syksyllä. Eikä sadekaan haittaa, kun laittaa kumpparit ja sadetakin päälle. :)

Aamusella leivoin puolukkapiirakan ja siitä tuli tosi ihana. Laitan tähän sen ohjeen, jos vaikka jotakuta kiinnostaa kokeilla.  

Puolukkapiirakka

50g voita ja vajaa 1dl rypsiöljyä

1/2dl sokeria

1 kananmuna

1 dl kaurajauhoja

1dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

Täyte: 

n.3dl puolukoita

2dl kermaa

1 kananmuna

1/2 dl sokeria

1tl vaniljasokeria

 

Sulata voi ja lisää siihen kaikki pohjan ainekset. Sekoita ja levitä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita päälle kermaseos ja sen päälle puolukat. Paista 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.   

Minulla on nyt menossa tällainen joku terveysvimma, jossa korvaan välillä osan voista öljyllä ja koetan hillitä sokerin käyttöä. .. Sokeri on kyllä sellainen aine, että se saa olon vetämättömäksi (mutta on se kyllä niin hyvää..) Vielä kun illat pimenevät ja välillä päivätkin, niin eihän sitä jaksa viimein itseään edes heilauttaa, jos ei vähän yritä välttää niitä väsyttäviksi tietämiään juttuja. Hih! Toisaalta yritän tehdä sellaisia juttuja, joiden tiedän antavan puhtia päiviin, niinkuin esimerkiksi se päivittäinen tunnin ulkona olo ja veden juonti..

Tänään me kuiteskin otetaan ihan löllösti tämä oleminen, kun ulkona sataa sellaista pikkuista sumuista sadetta.. Ei sitä aina jaksa olla niin kunnollinen Hih! Me herkutellaan tuolla puolukkapiirakalla ja suklaatakin on... Takassa räiskyy tuli ja Arto soittelee jatsilevyjä ja Ville-kissa ja Pertti-koira pötköttelevät matolla ihan hervottomina. Ha haa!! 

Ihanaa ja suloista Sunnuntaita Ystävät!! Toivottelee Satu ja Arto 

    

Tällaisen halailevan tattipariskunnan löysin metsäreissulta. Aika sööttejä!

Tässä kuvassa Pertti-koiraystäväni ihastelee Satun uusia housuja. Ha haa!! Pertti on jo malttamaton, että kuinka kauan tässä vielä kestää ennenkuin päästään sinne autoajelulle Bensaa hakemaan...

Tervehdys Ystäväin!

Aamusella ompelin kukonaskelkuvioiset syyshousut. Niiden parissa piti askarrella vähän kauemmin, kuin yleensä, kun en muistanut ottaa huomioon housujen leikkaamisessa sitä, että se kankaani ei venytyt yhtään tippaa. No oikeasti niistä tuli näin kivammat, kun se aika villi kuvio vähän leikkaantui ja sekoittui. :)

Eilen minulta loppui Bensa sekä ruohonleikkurista, että raivaussahasta. Siinäpä aihetta alkupäivälle, kun käyn niitä hakemassa..

Mieltäni jäi viimeksi Laukaan kangaskaupan loppuunmyynissä käydessäni vaivaamaan yksi punapohjainen ja valkopilkullinen tukeva puuvillakangas. Siitä voisi tulla tosi söötit housut ja sellainen liivikin, jossa olisi vähän vekitystä takaosassa.. Sinne siis vielä suuntaan toiveikkaana, että jospa tuota kangasta olisi vielä saatavilla.  Voihan sieltä löytyä jotain muutakin jännää..

Vautsi mahtavaa! Aurinko alkoi taas paistamaan. Täytyy nopeasti käydä siellä kaupoilla, että pääsee taas tuonne ulos puuhailemaan.

Kivaa päivää kamut!
- Satu

Tervehdys Ystävät!

 Oi ihanuus millaisen päivän tänään saimmekaan! Ihan oikea kesäpäivä!

Minä innostuin niin kauheasti, kun aurinko porotti täydeltä siniseltä taivaalta, että laittelin meille Arton kanssa illaksi kuuman kylvyn lämpiämään tuonne mökkirantaan. Siellä on niin kaunista.

Tämä kuva on yhdeltä Äijälän peltoaukeamalta, jossa lehmät ovat viettäneet kesäänsä. Aika harvassa on sellainen maalaismaisema nykyään, jossa lehmät viettävät vuoden parasta aikaansa pellolla märehtien. Se on sitten rentouttavaa seurattavaa.. Minä tykkään aina vähän niille laulaakkin.. Se on niin hupaisaa, kun ne lehmät tulevat aluksi niin uteliaina kaikki riviin kuuntelemaan ja ihmettelemään. Ja sitten viimein pitkästyvät ja yksi kerrallaan palaavat omiin puuhiinsa. Ha haa!!

 Uuniin laitoin paistumaan pitkästä aikaa sellaisen keikauskakun, jotka joskus olivat kovasti kotileipureiden suosiossa. Ja sellainen kakku on kyllä aina ihana. Tällä kertaa tein sen omenista ja mantelirouheesta.. Oikein jo odotan kun siellä mökillä keittelen makoisat omppupiirakkakahvit ja kylvyn jälkeen syödään makkaraa ja salaattia kasvihuoneen antimista. On siellä ihme kyllä monenlaista herkkua kasvanut tänäkin vuonna. Tomaattejakin on ihan mukavasti.

Tässä sen ohje, jos haluat kokeilla:
KEIKAUSKAKKU

Vuokaan pohjalle:
50g voisulaa
1dl sokeria (minä laitoin siirappiraitoja omenien päälle, enkä noin paljoa..1/2 dl..)
kolme omenaa ja ripottelin vielä vähän mantelirouhetta ja kaneliakin..

Taikina päälle:
100g voita
1dl sokeria (laitoin 1/2dl kun minulla on sellainen sokerin välttely innostus meneillään. Hih!)
2 munaa
3dl vehnäjauhoja ( minä laitoin 2dl kaurajauhoja ja 1dl vehnäjauhoja)
2tl leivinjauheta
1dl maitoa

Levitä taikina omenien yms. päälle. Paista kakku 175 asteessa noin 50min.
Kumoa kakku hieman jäähtyneenä ja tarjoa halutessasi vielä kermavaahdon tai vaniljajäätelön tai vaniljakiisselin kanssa..

Tuli mieleen yhden ystäväni kesälomareissu Savon maalle ja siellä oli yhdessä kioskissa tarjolla omenapiirakkaa. Tämä ystäväni meni kysymään myyjältä, että saisiko tähän vielä päälle vaniljakastiketta, niin myyjä siihen sanoi, että:" Vae vielä vaniljakastiketta, eekö se oo jo sitten liian hyvvee!" Jäi saamatta vaniljakastikkeet..Ha haa!! No kyllä se omppupaistoksiin käypi niin ihanasti. nam!

Ehdinköhän vielä tänään päräyttämään raivaussahalla tuolta rannasta pusikkoa nurin ennen vaahtokylpyä. Se on sitten kumma juttu, kuinka nopeasti maisema metsittyy. Ei meinaa perässä pysyä!

Kivaa iltaa kamut!!
Aurinkoisia terveisiä, Satu

Tässä me ollaan Armaani kanssa Viitasaarella järjestetyn 70-vuotis- syntymäpäiväkotikonsertin jälkeen herkuttelemassa ja vilvoittelemassa terassilla. Olipa siellä kaunis koti pihoineen kaikkineen. Sellaista rantaa on harvassa paikassa, kuin siellä oli, komeat rantapengerrykset oli tehty suurilla lohkokivillä ihan viimeisen päälle. Oma puistokin sieltä löytyi. Ihanaa päästä käymään uusissa paikoissa ja mitä ideoita sieltä aina saakaan!

 

Katsokaa millaisen sieni- ja marjasaaliin löysin eilen metsästä, kun käyskentelin siellä Pertti-koiran kanssa ihan kolme tuntia. Minulla on aina varulta ämpäri ja kaksi muovikassia, että saa poimittua kaikki mitä sieltä löytää. :) Kanttarelleista tein tosi herkullisen sienipiirakan. Tatin paistoin pannulla voissa ja sipulin kanssa oikein ruskeaksi ja laitan sen pakastimeen odottamaan jotain hyvää hetkeä. Sekasienet keiteltiin Arton kanssa ja tänään aion tehdä niistä herkullisen metsäsienisalaatin. Täytyy varmaan käydä kaupasta hakemassa jotain lihaa, että saisi siitä sellaisen muhevan syyspadan lanttujen, porkkanoiden ym. juuresten kera. Nam! 

Jotenkin tähän aikaan tulee sellainen hilpeä olo, kun löytää noita aarteita metsästä. Siellä on kyllä vaikka mitä. Tänä aamuna eräs ystäväni kertoi, että limanuljaskat ne hyviä on.. Enpä ole koskaan maistanut..Hih! Se on jotenkin niin hurjan näköinen sieni..

Kivaa päivän jatkoa kamut!!

Tervehdys Ystävät!

Tällaisen kuvamuiston sain viime Lauantaisesta 27.8.2016 konsertistamme Kinkomaan hoivakodista. Siellä oli ihan oikea kesäpäivä, josta saimme nauttia. Aurinkokin paistoi niin lämpöisesti mäntyjen lomasta. Iltasella sitten tulikin myrsky ihan meillekin Äijälään ja katkaisi sähköt koko illaksi. Siinäpä pitikin käyttää mielikuvitusta, kun kaikki toimii nykyään sähköllä. Onneksi meillä on järvi rannassa, niin vesi ei lopu, kaasukeittimellä sai hyvin laiteltua  pikkupurtavaa.

Sunnuntaina kävimme laulamassa ja soittamassa Uuraisten uudella seurakuntakodilla Elonkorjuujuhlassa. Siellä oli mukavasti ihmisiä ja tosi paljon tuttuja Ystäviä. Hih! Tosi kivaa saada aina tavata heitä näin, kun muuten ei kerkiä juosta kylillä niin paljon, että ehtisi kaikkien kanssa ihan vasiten istahtaa kahvikupposelle.

Pienenä tyttönä minä kyllä aina kerkesin kylälle, kun juoksin naapurimökeillä ihan työkseni.. Hih! Mutta eipäs ollut tylsää.. ja sainpa herkkujakin..makkaroita, pikkuleipiä, jäätelöä ja limpparia. Minulla oli silloin alle kouluikäisenä sellainen taktiikka, että koputin mökin ovelle ja esittäydyin kuka olen ja mistä talosta. Sitten kysyin, että saanko laulaa yhden laulun.. Aina sain luvan ja sen jälkeen sanoin, että voin minä laulaa lisääkin, jos teillä on herkkuja. Ha haa!! Useinpa niitä löytyi ja monesti vietin näin koko päivän jonkun mökillä uiden, saunoen ja herkkuja mutustellen.. Minua sanottiinkin kotona kyläluudaksi. Aikalailla samanlaista puuhaa teen nykyäänkin. Hih!

Tänään minulla on urakka tiedossa. Liiterissä odottaa puun pätkiä, jotka lähden kohta halkomaan pienemmiksi haloiksi. Se on tosi kivaa puuhaa. Saa olla ulkona ja niistä puista pöllähtää sellaista metsäenergiaa, kun sen halkaisee. Niin ajattelen. :)

Pertti-koiralle lupasin myös, että käymme metsässä ämpärin ja muovipussin kanssa katsomassa, että löytyykö sieltä sieniä vai marjoja vai peräti molempia. Se vasta on kivaa puuhaa! Ja onpa sitten hauskaa maistella näitä metsän aarteita..Jos vaikka saisin piirakkapuolukat.. No ihan varmasti vaikka kahden!!

Kivaa päivää teillekin Kamut!!
Satu

Olipa kiva päivä. Saatiin vahtia veljeni lapsia ja tehtiin heidän kanssaan ulkohommia. Tänään oli niin kaunis kesäpäivä koko päivän.

Ajoin monta tuntia ruohonleikkurilla tuota isoa kotiniittyämme. Kamalan nopeasti se alkaa risuttumaan. Arto ilmasi kaivossa vesipumpun ja se onnistui ensimmäisen kerran. Aina ennen on pitänyt kutsua putkimies siihen puuhaan. Hih!

Huomenna on konserttipäivä Kinkomaalla ja illalla konsertin jälkeen saamme mennä Irlantiin muuttojuhliin. Leivoin sinne 15 munan vadelmatäytekakun. Siitä pohjasta tuli tosi kuohkea. Toivotaan, että se maistuu juhlaväelle. 😃🍰☕️💖
Kivaa viikonloppua Ystävät!

Tervehdys Ystävät!!

Ajattelinpa harjoitella blogin kirjoittamista tällaisen Blogger-palvelun kautta. Olisi niin kivaa, jos tämä olisi hieman ketterämpää käyttää, kuin se minun aikaisempi nettisivujeni kautta päivitettävä versio. Hih! En ole vielä perehtynyt tähän kovin paljoa, mutta käsittääkseni myös puhelimen kautta voisin lähetellä teille Ystävilleni juttuja reissuiltani..

Syksyisin aina tekee mieli tehdä uusia juttuja, joita on mielessään pyöritellyt.. no tämä on nyt yksi niistä. Ihanaa kesän jatkoa!! 


Onkos kesä mennyt ihan tosi nopeasti? Kesä on minulle, niin kuin varmaan aika monelle meistä sitä ihan parhaista parhainta aikaa. Silloin kun aurinko paistaa meillä Arton kanssa aika pysähtyy ja me vaan ollaan ja köllötellään päivän paisteessa. Mikään ei voi olla silloin tärkeämpää, jos allakka on juuri siltä päivältä vapaana. Hih!

Sen takia varmaan nämä meidän pihahommatkin on aika pitkissä kantimissa, kun me odotellaan sitä täydellistä työskentelyinspiraatiota. Ha haa! Kumma kyllä, kyllä se sitten aina viimein tulee sellainen vimma saada ahertaa ja myyrästää jonkun puskan juurella.

Sellaiset vanhan ajan pihapiirit on minusta mahtavia, jossa vapaa luonto alkaa jo heti kotiovelta heinikkoineen ja muineen. Pikkuinen polku vaan johdattaa kotiovelle. Eipä sellaista löydy mistään uudesta paikasta nykyään. Mutta on se niin sööttiä. Niin ja sitä ollaan Arton kanssa naurettu, kun vanhoissa kuvissa puutarharyhmät oli vaan jossain heinikossa ja siellä sitten juotiin päiväkahvia ja kellittiin viltin päällä. Nyt siinä on joku terassi, ettei jalka osu maahan ollenkaan.

Olen kerännyt pikkuisen marjoja, että saan ainakin joulukonsertteihin piirakat leivottua ja vähän kiisseleihinkin talven varalle. Ihan parhaan herkkutattikastikkeen tein vähän aikaa sitten, kun ensiksi kuullotin niitä pikkuisia tattikuutioita ja pekonin paloja oikein hyvin voissa ja sitten laitoin kaupasta ostamani tattikastikejauheen siihen päälle ja ne maidot, mitä pussissa käskettiin. Voi juku miten mahtava maku siihen kastikkeeseen tulikaan. Täytyykin mennä herkkutattimetsälle, jos niitä vielä muutaman löytäisi..

Laioin juuri äsken ne tämän joulun kotikonserttipäivät tuonne  Kotikonsertti-sivulle, kun niitä on jo nyt Elokuussa niin paljon kyselty. On kyllä tosi kivaa, että tänäkin vuonna saamme järjestää niitä iki-ihania Joulukonsertteja täällä kotonamme. Muutenhan siitä ei tulisikaan mitään ilman teitä Ystäviä. Kiitos tosi tosi paljon!! Tällä hetkellä mieleni tekisi leipoa sellainen ihan vanhanaikainen maustekakku rusinoilla ja kanelilla yms. vaikka eletäänkin vielä Elokuuta. Se olisi niin ihanaa päiväkahvilla tuon armaani kanssa. Tsih!
 

Tässä kuvassa olen laulamassa Tikkakosken tohinapäivien konsertissamme. Taiteellisen kuvan minulle lähetti Tikkasen Leena. Kiitos. :)

Tuossa oikealla palkissa on otsikolla Videohassuttelua, Tulisit tänään, kun kokeilimme tehdä täällä kotonamme musiikkivideota ensimmäiseen levyymme liittyen.. mieheni Arto tuli sinne seikkailemaan ennen aikojaan. Vähän vaikeaa oli eläytyä, että tulisit tänään, kun ukko on jo siellä ikkunan takana lyhtyineen..Tsih! Voi että aina toisinaan on kyllä niin hauskaa tuon ukkokullan kanssa.

Kivaa viikonloppua Ystävät!!